寛永十二年(一六三五年頃)江戸へ酒樽を運ぶ途中、小西家二代目宗宅は、雪をいただいた富士の気高さに感動し、清酒に「白雪」と名付けました。
そこから脈々と続く「白雪」は現存する最古の日本酒銘柄です。